기분 좋은 하루 전진주 들기름 무 떡국 참기름 곤약 치즈떡
레시피가 어떻게 진행되는지 봅시다.
1. 달군 냄비에 들기름, 불린 마른 표고버섯, 김을 넣고 볶는다.
2. 물을 넣고 맑은 국물이 나올 때까지 끓인다.
3. 무는 채 썬 후 얇게 채 썬다.
4. 간장 2t, 소금 한 꼬집으로 간을 맞춘다.
5. 마지막으로 다진 무를 넣어주면 완성
1. 식초물에 손가락 굵기의 곤약을 삶는다.
2. 라이스페이퍼를 반으로 갈라 미지근한 물에 불려주세요.
3. 세로로 반으로 자른 라이스 페이퍼를 겹겹이 쌓는다.
4. 곤약을 뿌려 돌돌 말아주세요.
5. 반 자른 라이스페이퍼에 치즈를 올려 돌돌 말아주세요.
6. 참기름을 바른다.
7. 먹기 좋게 반으로 잘라 꼬치에 꽂는다.
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